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七月炎夏似火烧,山药膨大如何“搞”?

文章出处:牧森生物 人气:50发表时间:2018-07-30
山药又称土薯、山薯蓣、淮山,为薯蓣科多年生缠绕草本植物。以干燥根茎入药,内含多种药用成分,具有调节和增强免疫功能和抗肿瘤作用,可抗衰老,更有延年益寿,健脾、除湿、补气、固肾、益精等功效。山药可药食两用,其肉质柔滑,味道鲜美,营养丰富,深受消费者欢迎。

近年来,山药的行情比较稳定,种植面积也逐渐扩大。但是由于山药重茬病害严重,再加上种植户管理技术落后,山药的产量与品质不甚如意。

七月份,山药正处于根茎膨大期。此时,地下部根茎开始膨大,这个时期管理的好坏会直接影响山药的产量和品质。

那么,在山药的膨大期,常会遇到哪些问题?我们又该如何进行管理呢?

一、山药膨大期常出现的问题

不合理浇水、施肥造成山药生长点受损,形成分叉

山药膨大期过量使用氮肥,植株徒长,叶片发黄

缺钙导致山药出现黑头现象

二、山药膨大期管理要点

1、及时排涝,保持合理的土壤湿度

山药对气侯要求不严,但喜温暖湿润,山药的吸收根系浅,忌积水,怕干旱。宜于肥沃疏松、土层深厚、排水良好的砂质壤土上种植。

而7月份降雨量相对较大,对于土壤黏重的地块,应该注意及时排涝,保持田间合理的土壤湿度,一般保持土壤含水量的70-80%,防止因水大造成山药根茎腐烂。当遇到持续高温干旱的天气时,应及时浇水。

2、合理施肥

山药进入膨大期,根茎快速膨大,植株对养分的需求量大。同时,此期也是山药需钾的高峰期,施肥应以高钾肥为主,可以使用国光松尔肥进行追施,间隔7-10天追施一次,连续使用2-3次,也可以结合浇水使用雨阳或施特优进行冲施,以补充植株所需要的养分,促进山药根茎膨大,促进干物质和淀粉积累,提高山药的产量和品质。另外,山药对钙肥的需求量较大。此时期,也是山药补钙的关键时期,可以结合叶面喷施国光络佳,以稳定细胞膜,减轻山药裂口、黑头现象,增加山药的耐贮性。

注:此时要控制氮肥的施用量,防止藤蔓徒长,以免影响山药根茎的膨大。另外,山药是忌氯作物,土壤中氯离子过量会影响山药生长,表现为藤蔓生长旺盛,块茎产量降低、品质下降、易碎易断,不耐贮藏和运输。因此,在生产中不宜施用含氯肥料。

3、调控增产

在山药根茎膨大期,科学合理的使用植物生长调节剂,能实现山药的优质丰产。可以在山药根茎膨大期使用(格斯拉根茎膨大剂)以促进叶片合成的有机营养往地下根茎转移,减少地上部分对营养的消耗,促进根茎快速膨大,促进干物质和淀粉积累,提高产量,改善品质。

注:若山药膨大期长势过旺,可以结合使用植物生长调节剂(矮壮素、甲哌鎓、胺鲜·乙烯利等)控制旺长,减少营养消耗,促进山药根茎的膨大。

4、病虫害防治

7月份降雨较多,易诱发病害。山药膨大期常见的病害有炭疽病和斑纹病、根腐病等。

炭疽病是山药的主要病害,一般在中下部叶片容易发生,受害叶片表现不明显的同心轮纹,病斑褐色或黑褐色,发病严重时病斑连片,导致叶片枯死。

受害叶片出现同心轮纹状褐色病斑

发病严重时病斑连片,导致叶片枯死

对于山药炭疽病可以选择国光标健、苯醚甲环唑等药剂进行防治。

 

山药斑纹病又称白涩病、褐斑病,此病主要危害山药的叶片与茎蔓,严重时造成叶片干枯与茎蔓枯死。发病初期,叶片产生黄白色边缘不明显的病斑,后扩大,因受叶脉限制,呈不规则形或多角形。严重时病斑融合,致叶片穿孔或枯死。

山药斑纹病造成叶片穿孔枯死

对于山药斑纹病可以选用多菌灵等进行防治。

此期危害山药的害虫主要有小菜蛾、甜菜夜蛾、棉铃虫等,可以使用菊酯类药剂进行防治。

山药膨大期是山药根茎快速生长的时期,此时期管理的好坏会直接影响山药的品质和产量。因此,我们要掌握好山药膨大期的管理要点,在加强肥水管理,做好病虫害防治的同时,还要科学合理的使用植物生长调节剂进行生长调控,这样才能使山药优质高产。

温馨提示:以上介绍的山药膨大期管理措施及具体用肥用药仅供参考,由于品种、土壤条件、气候条件、生长环境及栽培管理水平等不同,其使用浓度及效果表现可能有所差异,请先小面积试验成功后再逐步扩大使用。

 

 
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